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近年來由於環保意識與人道理念的興起,素食/蔬食產品也隨之興盛,
《經濟學人》雜誌更是稱 2019 年為「素食之年」。
無論是國外的 Beyond Meat, Impossible Foods 或是國內的新興品牌如寬泰純淨肉,
為素食主義者提供了更多以往夢寐以求的選擇。
這些業者精心打造的植物肉不像以往的肉類已穩定分為美國牛、澳洲牛、和牛等固定分類與市場區隔。現今植物肉市場上的選擇仍相對較少,各家新品牌仍有機會爭取成為如伊比利豬、神戶牛一樣的知名存在並佔據市場一席之地。有鑑於此,品牌經營與商標、辨識度對這些「肉商」來說就格外重要(點此參考為何新創品牌需要註冊商標)。今天就讓我們來看看7-11推出的蔬食品牌「天素地蔬」是如何保護他們的商標的。
天素地蔬(巨林食品企業有限公司)
- 產業:食品業
- 類型:植物肉
商業行為/保護類別
1.加工食品(含植物肉)
觸及類別:第29類 肉及加工農牧產品
- 29080 蒟蒻絲;水果沙拉;生菜沙拉;乾製果蔬;蔬菜沙拉;水果片;加工過的水果拼盤
- 290802 加工過的蔬菜;經保存處理的蔬菜;經保存處理的水果;烹調過的蔬菜;脫水果蔬;以水果為主的零食;果醬;醬菜;醬菜
- 290804 蔬菜速食調理包;蔬菜速食調理包
- 290805 蔬菜高湯;蔬菜湯料;蔬菜麻辣湯底
- 2911 蛋
- 291401 人造肉;素肉鬆;素丸子;大豆製素肉餅塊;豆腐製素肉餅塊
- 291402 人造肉速食調理包;人造肉速食調理包
2.飲料產品
觸及類別:第32類 非酒精飲料
- 3201 不含酒精的飲料;含微量酒精之水果飲料;以啤酒為主之雞尾酒飲料
- 320201 不含酒精的飲料;含微量酒精之水果飲料;氣泡水;礦泉水;汽水;運動飲料;果菜汁;水果飲料;水飲料;黑麥汁;果蔬纖維飲料;含少量牛乳之非酒精飲料;軟性飲料;提神飲料;以米為主之非代乳品飲料;以黃豆為主之非代乳品飲料;海藻飲料
- 320204 製飲料用糖漿;製飲料用糖漿
3.其他素食食品
觸及類別:第30類 需沖泡或再加工之食、飲品與調料
- 300102 茶;茶飲料
- 300202 咖啡飲料;巧克力製品
- 300602 煎餅;粟餅;麵包;貝果;土司;漢堡;三明治;蛋糕;水果塔;法式鹹派;披薩;乳酪塔;蛋塔;甜甜圈
- 3009 餡餅;包子;湯包;饅頭;燒餅;鍋貼;煎餃;叉燒包;蘿蔔糕;芋頭糕;墨西哥捲餅;潤捲餅;蘿蔔絲餅;墨西哥玉米烙餅;泡菜煎餅
- 3010 火鍋餃
- 301501 粥;烹飪用粥;飯糰;便當;炒飯;壽司;紫菜飯卷;速食飯;飯速食調理餐;飯速食調理包;八寶粥;速食粥;燕麥粥;粽子;飯;燴飯;燉飯;廣東粥
- 301502 速食麵;麵速食調理餐;拉麵速食調理包;速食冬粉;速食米粉;乾拌麵;涼麵;炒麵;素食麵
- 301601 水餃;蒸餃
4.健康與嬰幼兒食品
觸及類別:第05類 醫藥及健康產品
- 050101 中藥;中藥材;醫療用草藥茶;醫療用草本植物萃取物
- 0502 醫療用冷凍乾製食品;醫療用冷凍乾製食品
- 0503 人蔘精;靈芝萃取營養補充品;小麥胚芽膳食補充品;乳酸菌營養補充品;胡蘿蔔素營養補充品;蟲草精;營養補充品;營養補充品;食療用澱粉;素雞精;梅精;植物萃取營養補充品;藥草茶營養補充品;代餐營養補充品;膳食補充品;益生菌營養補充品
- 0512 嬰兒營養補充品;嬰兒液態配方奶;嬰兒含乳穀粉;嬰兒豆奶粉
5.寵物用品
觸及類別:第31類 新鮮農、牧產品及動物用品
- 3102 觀賞用動物
- 3105 寵物零食;狗飼料;貓飼料;狗餅乾;寵物食品
- 3109 供動物睡臥用墊草
- 3112 可食用餌;可食用餌
小編的話
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